Anidride solforosa e solfiti 
Lupini 
Glutine 
Latte Tartare di manzo
in misticanza di verdure
Gnocco fritto
con tagliere di salumi e formaggi
Composta di salumi
con focaccia
Composta di formaggi
con focaccia
Uova 
Crostacei 
Pesce Garganelli all'uovo
con ragú di cervo
Paccheri
con cacio e pepe
Risotto
alla zucca
Spaghetto
con gamberi,zucchine e curry
Tagliolini
acciughe e broccoli
Tagliata di manzo
con patate
Costata di manzo
con patate
Galletto croccante
con patate
Salmone alla griglia
con verdure spadellate
Branzino alla griglia
con verdure alla griglia
Orata alla griglia
con verdure alla griglia
Insalata di mare**
in crosta di pane
Frutta a guscio La Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
L'Acciughe
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, capperi di pantelleria IGP
Fuori cottura: acciughe del Cantabrico
La Bresaola
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: stracciatella di burrata, bresaola Le Due Casine e rucola
La Bagossa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamina bresciana, cipolla
Fuori cottura: bagoss estivo
La Favola
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini trifolati, bagoss
Fuori cottura: mortadella Favola e pistacchi tostati
La Parma
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
La Burrata
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: burrtat, pomodorini e olio del Garda
La Trevisana
Radicchio rosso fresco spadellato, scamorza affumicata
Fuori cottura: speck
La Caprese
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: pomodorini fresco, bufala campana DOP, olio al basilico
L'Arrabbiata
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra
Fuori cottura: formaggio erborinata, peperoncino fresco
La Tomino
Polpa di pomodoro, radicchio rosso e insalata belga brasati, acciughe del mar Cantabrico e tomino di vacca
La Formaggi
Formaggella di capra, formaggella di vacca, gorgonzola e bagoss
Gelato
Sorbetto