Anidride solforosa e solfiti 
Lupini 
Glutine 
Latte Tartare di manzo
in misticanza di verdure
Gnocco fritto
con tagliere di salumi e formaggi
Composta di salumi
con focaccia
Composta di formaggi
con focaccia
Roast beef
con spinaci caponata di verdure
Uova 
Crostacei 
Pesce Garganelli all'uovo
con ragú di cervo
Paccheri
con cacio e pepe
Risotto
alla zucca
Spaghetto
con gamberi,zucchine e curry
Tagliolini
acciughe e broccoli
Tagliata di manzo
con patate
Costata di manzo
con patate
Galletto croccante
con cardoncelli e patate
Salmone alla griglia
con verdure spadellate
Branzino alla griglia
con verdure alla griglia
Orata alla griglia
con verdure alla griglia
Insalata di mare**
in crosta di pane
Frutta a guscio La Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
L'Acciughe
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, capperi di pantelleria IGP
Fuori cottura: acciughe del Cantabrico
La Bresaola
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: stracciatella di burrata, bresaola Le Due Casine e rucola
La Bagossa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamina bresciana, cipolla
Fuori cottura: bagoss estivo
La Favola
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini trifolati, bagoss
Fuori cottura: mortadella Favola e pistacchi tostati
La Parma
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
La Burrata
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: burrtat, pomodorini e olio del Garda
La Trevisana
Radicchio rosso fresco spadellato, scamorza affumicata
Fuori cottura: speck
La Caprese
Polpa di pomodoro
Fuori cottura: pomodorini fresco, bufala campana DOP, olio al basilico
L'Arrabbiata
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra
Fuori cottura: formaggio erborinata, peperoncino fresco
La Tomino
Polpa di pomodoro, radicchio rosso e insalata belga brasati, acciughe del mar Cantabrico e tomino di vacca
La Formaggi
Formaggella di capra, formaggella di vacca, gorgonzola e bagoss
Gelato
Sorbetto