Roast beef
con caponata
Tartare di manzo
Risotto alla zucca
Tagliolini
acciughe e broccoli
Spaghetto
con gamberi, zucchine e curry
Garganelli
al ragù di cervo
Tagliata di manzo
con patate
Galletto croccante
con cardoncelli e patate
Salmone alla brace
con verdure
Branzino alla brace
con verdure
Orata alla brace
con verdure
La Cotto
Formaggella, prosciutto cotto
Fuori cottura: insalata lattughino e maionese
La Parma
Fuori cottura: stracciatella di burrata, prosciutto crudo di Parma
La Sfiziosa
Formaggella di vacca, zucchine grigliate
Fuori cottura:insalata valeriana, olio e.v.o
La Bresaola
Fuori cottura: bresaola "Due Casine", stracciatella di burrata, rucola
La Vegetariana
Mozzarella fior di latte, verdure grigliate di stagione
La Caprese
Fuori cottura: mozzarella di bufala campana DOP, pmodorin, olio al basilico
La Stracciatella
Fuori cottura: stracciatella di burrata, acciughe del Mar Cantabrico
La Favola
Fuori cottura: stracciatella di burrata, mortadella Favola, granella di pistacchi
Insalatona
Lattughino, valeriana, tonno, pomodorini, carote, mozzarella
POSSIBILI AGGIUNTE:
Carciofi, zucchine grigliate, melanzane grigliate, formaggella, scamorza, olive €. 1,00
Acciughe €. 2.00